Hari ni nak menepek resepi hari isnin lepas. Selongkar-longkar peti ais tengok ade ayam. So keluarkan ayam dan bersihkan kemudian kasi cincang lumat. Heeeeeeeee.... Lepas tu tengok pulak almari bahan-bahan kering, dalam otak tak tau nak masak apa. Lepas tu nampak pulak serbuk lada hitam dalam botol duduk sebelah menyelah dengan botol oregano. Terus datang idea nak masak ayam black pepper dicampur sikit dengan rempah oregano, "mesti sedap ni". Maka inilah hasilnya... rasanyaaaa.... ALHAMDULILLAH, En. Hubby kata SEDAP...SUPER POWER...YUMMYLICIOUS...ADA UMMPPHHH... bukan pasal nak memikat hati aku ye!!! Tapi En. Hubby kata memang kompom sedap... eewaaahhhhhh... aku SUKA... Dah jom layan resepi....
 |
| Superrrrr powerrrr.....pedas menyengat |
AYAM BLACK PEPPER OREGANO
Bahan-bahan :-D
- 500 gm Ayam
- *1 biji Bawang Merah
- *3 ulas Bawang Putih
- *1/2 inchi Halia
- 1 sb Sos Cili
- 1 sb Sos Tiram
- 1 sb Serbuk Lada Hitam
- 1 sk Serbuk Lada Putih
- 1 sk Rempah Oregano
- Lobak Merah
* dihiris
**boleh letak aneka jenis sayur
Cara-cara ;-D
- Tumis bawang, bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Masukkan ayam dan goreng hingga ayam hampir masak.
- Masukkan sos cili, sos tiram, lada hitam, lada sulah, oregano, sedikit air dan kacau sebati.
- Masukkan lobak merah dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam secukup rasa.
- Tutup api bila rasa dah sebati.
SELAMAT MENCUBA!!!
0 Ng0mel-ng0mel:
Post a Comment