Chocolate Chips

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung naik sendiri
• 1/2 sudu teh garam
• 3/4 cawan unsalted butter (biarkan pada suhu bilik)
• 1 cawan gula perang
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 biji telur
• 2 cawan semisweet chocolate chips

Cara-caranya

1. Pukul butter, gula perang dan gula pasir sampai kembang dan sebati. Masukkan esen vanilla, telur, pukul lagi sehingga kembang dan berkrim.
2. Masukkan tepung naik sendiri dan sedikit garam.
3. Masukkan chocolate chip dan gaul menggunakan senduk.
4. Gunakan sudu/ garfu dan letakkan satu satu adunan ke atas dulang pembakar. Jarak setiap 1 mestilah jauh kerana biskut ini akan mengembang.
5. Bakar biskut selama 15 - 17 minit atau sehingga masak.